1. آزمايش روغنها وچربيها
پدیدآورنده: / ( نوشته ) ابراهيم هاشمي‌تناکابين
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و موزه دانشگاه شهید بهشتی (تهران)
موضوع: روغن وچربي,روغن هاي خوراکي
رده :
۶۶۴
/
۳
ه
۲۶۴
آ
2. چربی هاو روغن های خوراکی - ویژگی ها و فرآوری
پدیدآورنده: / مولف وای . اچ هوی,عنوان به زبان اصلی: Bailey,s Industrial Oil and Fat products 5 . ed .(1996)
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع: روغن وچربی - صنعت و فن آوری
رده :
TP
۶۷۰
/
ب
۹
چ
۴
3. چربیها و روغنهای خوراکی
پدیدآورنده: / نویسنده حسین میرنظامی ضیابری
کتابخانه: کتابخانه دانشکدگان فنی 1 دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: روغن وچربي - - تجزيه وآزمايش -- آزمونها تمرينها
رده :
TP
671
.
M4
4. روغن هاي خوراکي
پدیدآورنده: / ( نوشته و۰ واکس) ترجمه مصطفي مهران
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و موزه دانشگاه شهید بهشتی (تهران)
موضوع: روغن وچربي,روغن هاي خوراکي
رده :
۶۶۴
/
۳
و
۲۳۳
ر
۱۳۵۱
